材料：大纵湖大闸蟹6只，啤酒1罐，嫩姜1块，生抽小半碗，糖1茶匙。
于是“右手持酒杯，左手持蟹螯”(见《世说新语》)，吃蟹的事就被这些文人雅士们上升为精神文明范畴，有了高雅闲适的情趣。再后来，他们发展到吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗四位一体，成为金秋…
大闸蟹生活在水中，除了喜欢吃活鱼活虾，对微生物等也尤为喜爱，导致大闸蟹很易滋生细菌。当大闸蟹活着时，会通过体内的新陈代谢将细菌排出体外，而一旦死亡，细菌大量繁殖，分解蟹肉的…
点击（0）
